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Émotions

gourmandes

Aux

SUCRÉES & SALÉES,
nos préparations contiennent 

30% en moins de sucre
et de matières grasses

Jean-Claude  BLANCHARD-N'GUESSAN

CHEF PÂTISSIER & CUISINIER

à Colombes (92), à 3 min de la gare

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Décembre, le mois des lumières et des cadeaux

​   

Les fruits du mois : la poire et l’ananas

Les saveurs du mois :

- Les saveurs exotiques, qui vous apporteront un goût de voyage

- Le chocolat et les marrons, incontournables en fin d’année    

          

Pour mettre en valeur ces saveurs, voici mes propositions gourmandes :  

    

- La tarte Bourdaloue (poire amande) et sa déclinaison aux pépites de chocolat

- L'Ebène, un entremet graphique et gourmand, au chocolat noir 70 %, 

- La tarte majestueuse au chocolat, vous propose une ganache au chocolat noir 70% surmontée de chantilly au chocolat et d’un coulis de caramel

- Mon dessert signature du mois, le cheesecake ananas, délicieusement envoûtant

      

Dans ma gamme de cakes, découvrez ce mois-ci :

- Le cake pralin noisette pour un goût de fêtes assuré,

le cake aux épices, moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Ses épices s’accorderont parfaitement avec du foie gras ou avec une glace vanille par exemple.  

     

Enfin je vous invite également à découvrir ma toute nouvelle offre d’émotions salées aux saveurs diverses et variées qui vous emmèneront en Afrique de l’ouest avec le poulet Mafé, à la Réunion avec le Rougail saucisse, en Inde avec le curry de butternut.   

   

Et surtout, les fêtes approchent, l’heure du partage en famille a sonné, réunissez- vous autour de saveurs gourmandes salées et sucrées « spécial fêtes » : des mises en bouches froides ou chaudes, des plats festifs, des desserts gourmands comme le marronnier et bien sûr des bûches légères, à consulter dans la page d’accueil, onglet « spécial fêtes » 

  

Vous pouvez aussi offrir à vos proches une carte cadeau « aux émotions gourmandes » valable 6 mois.    

​    

Je vous invite à passer vos commandes de fin d’année sans tarder :

Les commandes pour noël seront possibles jusqu’au 17 décembre, celles pour le nouvel an jusqu’au 26 décembre.  

  

A toutes et tous je souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année.

Je vous invite à découvrir mes univers...
qui
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- PLATS ET DESSERTS -

Emotions salées

Venez régaler vos papilles de saveurs délicates et goûteuses...

Ce mois ci ...

Plat n° 1

Portion individuelle 14 euros

Rougail saucisse, plat réunionnais

Dessert 5 euros

caramelito

Plat n°2

Portion individuelle 15 euros

Poulet sauce Mafé, plat africain

Dessert 5 euros

Panacotta et coulis de mangue

Plat n°3

Portion individuelle 14 euros

Curry de Butternut - 100% veggie 

Dessert 5 euros

Crumble "chococo poire"

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- DESSERTS -

Emotions sucrées

Embarquez dans un tourbillon de douceur, de légèreté et d'évasion...

Mes Délices

MOMENTS DE REGAL

Je vous invite à me rejoindre dans cet univers où les différentes textures et  saveurs de mes pâtisseries feront naître en vous des émotions gourmandes...

Ma signature

Venez découvrir mon dessert du moment :

Le Cheesecake ananas et coulis de fruits exotiques, croustillant, généreux, unique

qui fera voyager vos papilles ...

cheesecake ananas

Mes valeurs

Des ingrédients de qualité au service de la créativité
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Je vous propose des préparations culinaires aussi bien salées que sucrées, avec le souci permanent de choisir des produits de qualité, goûteux, savoureux et bien sûr de saison.

Toutes mes préparations sont faites maison, sans ajout de conservateur, d'additif ou de colorant chimique.

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23 rue Vincent Garreau, 92700 COLOMBES

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