Janvier, c’est le mois de la galette !

 

Savez-vous d’où vient la galette des rois ?

Lors d’une fête romaine célébrant le dieu Saturne et le Soleil, un repas était partagé entre les maîtres et les esclaves et une fève (un haricot) était glissée dans un gâteau dont l’aspect rond et doré rappelait le soleil. Celui qui tombait dessus était ainsi désigné roi du festin.

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Pour tenter vous aussi de devenir la reine ou le roi , pour pourrez tout ce mois de janvier commander vos galettes sur notre site, ou sur les marchés de Colombes les samedi et dimanche matin.

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Nos émotions sucrées vous feront saliver avec nos entremets sur base de croustillant pralin et génoise moelleuse : Le croustillant vanille, l’Ebène tout chocolat ou encore le Palissandre au caramel beurre salé maison

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Enfin découvrez mon dessert signature du mois, le Cheesecake au gingembre et au coulis de mangue, croustillant, généreux, et unique qui fera saliver vos papilles …

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Enfin je vous invite également à découvrir mon offre d’émotions salées aux saveurs diverses et variées qui vous emmèneront en Afrique de l’ouest avec le poulet Mafé, à la Réunion avec le Rougail saucisse, en Inde avec le curry de butternut.

 

Pour toute demande d’une prestation traiteur, contactez-moi au 06 69 10 53 42 pour un devis personnalisé.

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A toutes et tous je souhaite une très belle année 2026 heureuse, festive et gourmande.